3款蛋白質棒疑受李斯特菌污染　食安籲停食

食物安全中心透過食物事故監察系統，得悉美國食品及藥物管理局發出通告，指Bulletproof 360, Inc.在當地回收5款蛋白質棒，因為有關產品可能受李斯特菌污染。中心隨即聯絡本地主要零售商跟進，初步調查發現，中環一店鋪THE STORE.COM.HK曾進口及出售其中3款受影響產品。

中心呼籲市民不要食用該3款美國進口預先包裝的蛋白質棒，而本港零售點已將受影響批次的產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電其熱線6126 3333查詢上述產品的回收事宜；中心亦提醒而業界如持有受影響的產品，亦應停止使用或出售。

涉事產品包括：
　　
1. 產品名稱：Fudge Brownie Collagen Protein Bar
品牌：Bulletproof
來源地：美國
淨重：每條1.58安士（45克）
此日期或之前食用：17年11月14日

2. 產品名稱：Lemon Cookie Collagen Protein Bar
品牌：Bulletproof
來源地：美國
淨重：每條1.58安士（45克）
此日期或之前食用：17年11月8日

3. 產品名稱：Vanilla Shortbread Collagen Protein Bar
品牌：Bulletproof
來源地：美國
淨重：每條1.58安士（45克）
此日期或之前食用：17年11月15日

中心發言人指出，李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

中心稱會通知業界，並會繼續留意事件和採取適當的跟進行動。調查仍然繼續。